• Дрожжи спиртовые Bragman Universal 48, 135 гр

Дрожжи спиртовые Bragman Universal 48 - прежде всего ориентированы на брожение сахарной браги. Но хорошие результаты эти микроорганизмы показывают и с зерновыми и фруктовыми основами. Именно поэтому в названии и присутствует - Universal - универсальные. Помимо дрожжей в упаковке содержатся питательные вещества, микроэлементы и пеногаситель. Вместе эти ингредиенты показывают наилучший результат.

Существует 2 варианта использования дрожжей спиртовых Bragman Universal 48. Оба они рассчитаны на 25 литров сусла. В зависимости от поставленной задачи Вы получаете либо "быструю" брагу, либо "крепкую". Быстрая брага - это брожение в течении 48 часов при температуре около 30С. Итоговый результат - примерно 14% содержание алкоголя. Если Вы никуда не торопитесь, сделайте рекордные 21%! В течении полутора-двух недель дрожжи Bragman Universal 48 превратят 9 кг сахара в наикрепчайшую брагу. 

Приготовление браги стандартное. Продезинфицируйте все оборудование. Налейте в ферментер необходимый объем воды требуемой температуры (см. таблицу ниже). Добавьте сахар и все тщательно размешайте. Рассыпьте по поверхности дрожжи Bragman Universal 48 и слегка перемешайте. Закройте крышкой и установите гидрозатвор. Переместите ферментер в помещение с оптимальной температурой для брожения. По окончании брожения брагу дважды дистиллируйте

Ниже в таблице представлены зависимость содержания алкоголя в готовой браге в зависимости от температуры и времени брожения. Все значения примерны и зависят от окружающих факторов. Содержание алкоголя рассчитывается для идеальных условий, поэтому может отличаться от реальных значений.

Начальное содержание сахара6 кг7 кг8 кг9 кг
Вода21 л20 л20 л20 л
Время брожения48 часов3-4 дня5-8 дней8-12 дней
Диапазон температур окружающей среды, оС20-3520-3320-2718-24
Рекомендуемая температура добавляемой воды, оС40352025
Содержание алкоголя, %1416,52021

Дрожжи спиртовые "Bragman Universal 48" упакованы в фольгированный пакет, который защищает их от воздействий окружающей среды. Хранение ненарушенной упаковки допускается при температуре до 25 градусов. Вскрытую упаковку хранить нельзя. Рекомендуется использовать дрожжи "Bragman Universal 48" полностью.


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Дрожжи спиртовые Bragman Universal 48, 135 гр

  • Модель: 70033
  • Наличие: Есть в наличии
  • 230р.


Рекомендуемые товары

Лопатка мешалка  50 см

Лопатка мешалка 50 см

Часто бывает, что брожение неожиданно останавливается. Одной из причин может быть плотная "корк..

220р.

Емкость Beer Zavodik без отверстия, 33 л.

Емкость Beer Zavodik без отверстия, 33 л.

Этой емкости достаточно для приготовления домашнего пива из любого солодового экстракта. Все см..

490р.

Декстроза 1 кг

Декстроза 1 кг

Декстроза - виноградный сахар. При приготовлении домашнего пива обязательно, помимо солодового ..

140р.

дрожжи, брага, bragman

Новые поступления

Концентрированный клубничный сок 5 кг

Концентрированный клубничный сок 5 кг

Концентрированный клубничный сок. Разведите его в пропорции 8 к 1. Правило следующее: к 1 части..

2390р.

Кувшин мерный 5000 мл

Кувшин мерный 5000 мл

Большой мерный кувшин на 5 литров. Непрозрачный качественный пластик легко моется и быстро сохн..

750р.

Концентрированный сливовый сок 5 кг

Концентрированный сливовый сок 5 кг

Концентрированный сливовый сок. Что с ним делать? Разведите его по инструкции, то есть к одному..

2490р.

Бутылка 0,25 л. ШКАЛИК под винтовую пробку

Бутылка 0,25 л. ШКАЛИК под винтовую пробку

Маленькая овальная бутылка под винтовую пробку. Подойдет для хранения крепких спиртных напитков..

25р.

Набор трав и специй СИБИРСКАЯ НАСТОЙКА BeerVingem

Набор трав и специй СИБИРСКАЯ НАСТОЙКА BeerVingem

Что должно быть в сибирской настойке? Конечно основой ее должны выступать кедровые орехи. Именн..

115р.

Подарок ПРОФЕССИОНАЛУ

Подарок ПРОФЕССИОНАЛУ

Подарок самогонщику ПРОФЕССИОНАЛУ. Очень полезный подарок, который оценит как опытный самогонщи..

2555р.