Наборы для приготовления кваса (концентрат квасного сусла), сидра, медовухи


Сравнение товаров (0)


Меласса тростниковая 6,5 кг

Меласса тростниковая 6,5 кг

Меласса тростниковая - необходимый ингредиент в приготовлении настоящего рома. Она придает гото..

1990р.

Концентрированный абрикосовый сок 1 кг

Концентрированный абрикосовый сок 1 кг

Концентрированный абрикосовый сок прямого отжима. Разведите его в пропорции 1 к 4,5. Правило сл..

650р.

Концентрированный апельсиновый сок 1 кг

Концентрированный апельсиновый сок 1 кг

Концентрированный апельсиновый сок прямого отжима. Разведите его в пропорции 1 к 5. Правило сле..

610р.

Концентрированный брусничный сок 1 кг

Концентрированный брусничный сок 1 кг

Концентрированный брусничный сок прямого отжима. Изготовливается из натуральных ягод. Разв..

690р.

Концентрированный вишневый сок 1 кг

Концентрированный вишневый сок 1 кг

Концентрированный вишневый сок прямого отжима. Изготовливается из натуральных фруктов. Раз..

450р.

Концентрированный вишневый сок 5 кг

Концентрированный вишневый сок 5 кг

Концентрированный вишневый сок.  100% натуральный. Изготовлен из вишневого сока путем..

2090р.

Концентрированный грушевый сок 1 кг

Концентрированный грушевый сок 1 кг

Концентрированный грушевый сок обычно используется вместе с яблочным при приготовлении браги дл..

390р.

Концентрированный грушевый сок 5 кг

Концентрированный грушевый сок 5 кг

Концентрированный грушевый сок обычно используется вместе с яблочным при приготовлении браги дл..

1290р.

Концентрированный кизиловый сок 5 кг

Концентрированный кизиловый сок 5 кг

100% натуральный концентрированный кизиловый сок.  Эта ягода широко распространена на..

2830р.

Концентрированный клубничный сок 1 кг

Концентрированный клубничный сок 1 кг

Концентрированный клубничный сок. Разведите его в пропорции 8 к 1. Правило следующее: к 1 части..

590р.

Концентрированный клубничный сок 5 кг

Концентрированный клубничный сок 5 кг

Концентрированный клубничный сок. Разведите его в пропорции 8 к 1. Правило следующее: к 1 части..

2630р.

Концентрированный клюквенный сок 1 кг

Концентрированный клюквенный сок 1 кг

Концентрированный клюквенный сок прямого отжима. Изготовливается из натуральных ягод. Разводитс..

750р.

Концентрированный клюквенный сок 5 кг

Концентрированный клюквенный сок 5 кг

100% натуральный концентрированный клюквенный сок.  Клюква - самая популярная северна..

3290р.

Концентрированный лимонный сок 1 кг

Концентрированный лимонный сок 1 кг

Концентрированный лимонный сок прямого отжима. Разведите его в пропорции 1 к 10. Правило следую..

690р.

Концентрированный малиновый сок 1 кг

Концентрированный малиновый сок 1 кг

100% натуральный концентрированный малиновый сок.  Изготовлен из малинового сока путем час..

690р.

Концентрированный малиновый сок 5 кг

Концентрированный малиновый сок 5 кг

100% натуральный концентрированный малиновый сок.  Изготовлен из малинового сока путем час..

2990р.

Концентрированный персиковый сок 1 кг

Концентрированный персиковый сок 1 кг

Концентрированный персиковый сок прямого отжима. Изготовливается из натуральных ягод. Разводитс..

590р.

Концентрированный сливовый сок 1 кг

Концентрированный сливовый сок 1 кг

Концентрированный сливовый сок прямого отжима. Изготовливается из натуральных фруктов..

640р.

Концентрированный сливовый сок 5 кг

Концентрированный сливовый сок 5 кг

Концентрированный сливовый сок. Что с ним делать? Разведите его по инструкции, то есть к одному..

2690р.

Концентрированный сок белого винограда 1 кг

Концентрированный сок белого винограда 1 кг

Концентрированный сок белого винограда - основа для приготовления домашнего коньяка или граппы...

290р.

Концентрированный сок белого винограда 5 кг

Концентрированный сок белого винограда 5 кг

Концентрированный сок белого винограда - основа для приготовления домашнего коньяка или граппы...

1350р.

Концентрированный сок красного винограда 1 кг

Концентрированный сок красного винограда 1 кг

Концентрированный сок красного винограда - необходимый ингредиент для приготовления ароматных д..

490р.

Концентрированный сок красного винограда 5 кг

Концентрированный сок красного винограда 5 кг

Концентрированный сок красного винограда - необходимый ингредиент для приготовления ароматных д..

1890р.

Концентрированный черешневый сок 1 кг

Концентрированный черешневый сок 1 кг

Концентрированный черешневый сок прямого отжима. Разведите его в пропорции 1 к 4,5. Правило сле..

590р.

Концентрированный черничный сок 1 кг

Концентрированный черничный сок 1 кг

Концентрированный черничный сок прямого отжима. Изготовливается из натуральных ягод. ..

690р.

Концентрированный черничный сок 5 кг

Концентрированный черничный сок 5 кг

Концентрированный черничный сок. Что с ним делать? Разведите его по инструкции, то есть к одном..

3290р.

Концентрированный черносмородиновый сок 1 кг

Концентрированный черносмородиновый сок 1 кг

Концентрированный черносмородиновый сок прямого отжима. Изготовливается из натуральных ягод. Ра..

650р.

Концентрированный черносмородиновый сок 5 кг

Концентрированный черносмородиновый сок 5 кг

100% натуральный концентрированный черносмородиновый сок.  Черная смородина - одна из..

2860р.

Концентрированный яблочный сок 1 кг (кислотность 1,5%-2,5%)

Концентрированный яблочный сок 1 кг (кислотность 1,5%-2,5%)

Концентрированный яблочный сок - основа для приготовления кальвадоса или сидра в домашних услов..

390р.

Концентрированный яблочный сок 5 кг (кислотность 1,5%-2,5%)

Концентрированный яблочный сок 5 кг (кислотность 1,5%-2,5%)

Концентрированный яблочный сок - основа для приготовления кальвадоса в домашних условиях. Конеч..

1290р.

Показано с 1 по 30 из 32 (всего 2 страниц)

Квас готовят на Руси уже более 1000 лет. Первое упоминание в летописях датировано 989 годом, после крещения князем Владимиром. Именно тогда, на празднике в честь этого события, он наказал "Раздать народу пищу, мед и квас". 

Пользу кваса всегда знали на Руси. Благодаря наличию в нем ржаного и ячменного солода этот напиток не только прекрасно утоляет жажду и освежает, но и является неплохим "перекусом". Именно квас, а не молоко или фруктовые напитки, брали с собой на тяжелую работу: покос, заготовку дров или на работу в поле. В результате брожения в напитке образуется молочная кислота, благотворно влияющая на работу желудка. Ну конечно самое главное достоинство кваса - это его неповторимый вкус,  который мы все так любим.

Приготовление кваса по старинным рецептам - очень сложный и долгий процесс. Быстрый рецепт из ржаного хлеба - это не совсем то. Для правильного напитка замачивались и проращивались злаки: рожь и ячмень. Далее шел процесс распарки, сушки, измельчения и варки сусла. На весь процесс уходило около двух месяцев. Последний этап производства кваса - брожение . В сусло вносились или кусочки ржаного хлеба или изюм. Это самый быстрый и легкий этап, занимающий не более 2-х дней.

На современных производствах этапы приготовления напитков происходят автоматически, с соблюдением высоких стандартов стерильности. Вся работа по подготовке зерна, его измельчение и варка проходят на специальном оборудовании. Оно же используется для приготовления пива. Ведь эти процессы очень похожи. На этапе, когда квасное сусло готово из него выпаривают лишнюю жидкость, превращая его в концентрат. При этом не используются искусственные добавки, ароматизаторы или красители. Концентрированное квасное сусло быстро охлаждается и сразу фасуется. Весь процесс проходит в стерильных условиях в закрытых автоклавах, исключая попадание в напиток любых бактерий. 

Приготовить настоящий русский квас из концентрированного квасного сусла очень просто. Достаточно развести экстракт до необходимого объема водой, добавить, по желанию, сахар и внести дрожжи. Через 2 дня Вы сможете насладиться домашним напитком, приготовленным из набора для приготовления кваса.


Наш розничный магазин находится в Санкт-Петербурге, но товары мы отправляем по всей России. Для удобства мы используем собственных курьеров, несколько транспортных компаний на выбор и почту России. 

Бесплатная доставка

  • Акция действует в СПБ и Ленинградской области, а также в Москве и МО. Подробные условия акции здесь

Самовывоз

  • Временно недоступен

Доставка по СПб

  • Внутри КАД для заказов до 10 кг (это практически все товары нашего ассортимента) - 400 руб
  • За пределы КАД - расчитывается индивидуально, в среднем 22 руб за км.
  • СДЭК до пункта выдачи - от 150 руб

Доставка по России

  • СДЭК - от 200 руб
  • Деловые Линии (для крупногабаритных товаров) - от 500 руб
  • Почта России - от 250 руб
  • ЕМС - от 400 руб

Способы оплаты

  • Наличные - при самовывозе и доставке заказа в СПб
  • Банковская карта - только в розничном магазине
  • Онлайн - оплата - простой и надежный способ дистанционной оплаты
  • Оплата по счету

Подробнее о доставке и оплате

Как оформить заказ в интернет магазине ПИВОДОМА.РФ

  • По телефону +7 931 961 6167 (ежедневно с 11-00 до 20-00)
  • WhatsApp +7 931 961 6167
  • Оформить заказ на нашем сайте (круглосуточно)
  • Написать письмо pivo-doma-rf@yandex.ru

Хиты продаж

Дрожжи спиртовые DRINKIT 48 Turbo, 120 гр (упаковка 5 шт)

Дрожжи спиртовые DRINKIT 48 Turbo, 120 гр (упаковка 5 шт)

Премиальные турбо дрожжи DRINKIT 48 Turbo для приготовления водки и самогона с высокой уст..

450р.

СУПЕР ЦЕНА!!! Добрый Жар Элит 12 литров

СУПЕР ЦЕНА!!! Добрый Жар Элит 12 литров

Стильный, компактный и надежный дистиллятор ПАРАМЕТРЫ : Объем перегонного к..

4900р.

Домашняя пивоварня MINIMUM #1

Домашняя пивоварня MINIMUM #1

Домашняя пивоварня MINIMUM состоит только из самых необходимых элементов. Возможно Вам понадоби..

2690р.

ALCOFF Amber Ale, 1.7 кг

ALCOFF Amber Ale, 1.7 кг

ALCOFF Amber Ale - набор для приготовления янтарного пива. Необычный оттенок напитка достигаетс..

1690р.

Неохмеленный экстракт ALCOFF 1,7 кг, янтарный ячменный жидкий

Неохмеленный экстракт ALCOFF 1,7 кг, янтарный ячменный жидкий

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт ALCOFF AMBER используется при приготовлении полутемных с..

850р.

Подарочный набор ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ ЗЕРНОВОЙ (IRISH WHISKEY)

Подарочный набор ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ ЗЕРНОВОЙ (IRISH WHISKEY)

Предлагаем Вам удивить своего друга самогонщика и подарить ему готовый набор для приготовления ..

1990р.