БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА ДИСТИЛЛЯТОРОВ

      


                

Дробная дистилляция - секреты перегонки самогона

Зачем надо делить самогон на головы, сердца и хвосты - секреты дробной дестилляции.

В браге содержится большое количество разных веществ, кроме этилового спирта. Это и сивушные масла, и ацетон, уксусный альдегид и еще много, много всего. Каждый элемент этого "винегрета" имеет разную температуру кипения. Этим мы воспользуемся, чтобы в процессе перегонки отделить откровенно ядовитые вещества от этилового спирта.

Головы

Первыми закипают уксусный альдегид и ацетон. В браге таких веществ в среднем содержится около 30-40 мл на каждый кг сахара. Если у вас 10-12 литров браги то 100 мл отбираем в отдельную посуду. Как определить головы? Капните каплю на ладонь и разотрите - головы имеют резкий, неприятный запах.

Сердца или тело

Следующим закипает этиловый спирт. Его то мы ждем, родимого. Собираем сердца, или еще его называют тело самогона, до тех пор, пока крепость не упадет до 40 об. Если нет спиртометра используем дедовский способ - набираем самогон в ложку и поджигаем - легко загорелся - еще отбираем, если не загорелся или не очень уверенно горит - значит тело закончилось. Проверяя крепость самогона дедовским способом - будьте предельно осторожны и соблюдате элементарную технику противопожарной безопасности.

Хвосты

Совершенно необязательно останавливаться на достигнутом - продолжаем отбирать самогон в отдельную тару, лучше ее подписать "Хвосты". Использовать их можно по разному - добавлять к браге для повышения крепости или собирать, дополнительно очищать и еще раз перегонять. У такого "хвостатого" самогона все рано остается легкий привкус сивушных масел. Использовать его можно на наливки, настойки или ликеры.

Дробная дистилляция - секреты перегонки самогона

Хиты продаж

Бутылка с бугельной пробкой 1 литр

Бутылка с бугельной пробкой 1 литр

Наконец появилась бутылка с бугельной пробкой настоящего мужского объема! Теперь в стеклянную т..

160р.

Набор для приготовления вина Beervingem Дикая Слива

Набор для приготовления вина Beervingem Дикая Слива

Ароматное сливовое вино Beervingem Дикая Слива сделано на основе терна. Этот фру..

1250р.

Декстроза 1 кг

Декстроза 1 кг

Декстроза - виноградный сахар. При приготовлении домашнего пива обязательно, помимо солодового ..

140р.

Black Rock PALE ALE

Black Rock PALE ALE

PALE ALE - это классическое традиционное пиво верхового брожения. История английского пивоварен..

1690р.

Домашняя пивоварня Inpinto Standart

Домашняя пивоварня Inpinto Standart

В пивоварне Inpinto Standart за один цикл вы приготовите 9 литров ароматного пива. Она компактн..

4990р.

Дрожжи спиртовые Alcotec 24 TURBO, 175 гр

Дрожжи спиртовые Alcotec 24 TURBO, 175 гр

Уникальные спиртовые турбо дрожжи Alcotec 24 TURBO сбраживают сахарную брагу за 24 часа. Б..

330р.