Наборы для приготовления кваса (концентрат квасного сусла), сидра, медовухи


Сравнение товаров (0)


Концентрат квасного сусла РУССКИЙ КВАС Распак 190 гр

Концентрат квасного сусла РУССКИЙ КВАС Распак 190 гр

Концентрат квасного сусла "Русский квас" рассчитан на приготовление 2,5 литров домашнего аромат..

100р.

Концентрат СЛАВЯНСКОГО квасного сусла на 25 литров

Концентрат СЛАВЯНСКОГО квасного сусла на 25 литров

Концентрат СЛАВЯНСКОГО квасного сусла рассчитан на приготовление 25 литров ароматного, исконно ..

95р.

Показано с 31 по 32 из 32 (всего 2 страниц)

Квас готовят на Руси уже более 1000 лет. Первое упоминание в летописях датировано 989 годом, после крещения князем Владимиром. Именно тогда, на празднике в честь этого события, он наказал "Раздать народу пищу, мед и квас". 

Пользу кваса всегда знали на Руси. Благодаря наличию в нем ржаного и ячменного солода этот напиток не только прекрасно утоляет жажду и освежает, но и является неплохим "перекусом". Именно квас, а не молоко или фруктовые напитки, брали с собой на тяжелую работу: покос, заготовку дров или на работу в поле. В результате брожения в напитке образуется молочная кислота, благотворно влияющая на работу желудка. Ну конечно самое главное достоинство кваса - это его неповторимый вкус,  который мы все так любим.

Приготовление кваса по старинным рецептам - очень сложный и долгий процесс. Быстрый рецепт из ржаного хлеба - это не совсем то. Для правильного напитка замачивались и проращивались злаки: рожь и ячмень. Далее шел процесс распарки, сушки, измельчения и варки сусла. На весь процесс уходило около двух месяцев. Последний этап производства кваса - брожение . В сусло вносились или кусочки ржаного хлеба или изюм. Это самый быстрый и легкий этап, занимающий не более 2-х дней.

На современных производствах этапы приготовления напитков происходят автоматически, с соблюдением высоких стандартов стерильности. Вся работа по подготовке зерна, его измельчение и варка проходят на специальном оборудовании. Оно же используется для приготовления пива. Ведь эти процессы очень похожи. На этапе, когда квасное сусло готово из него выпаривают лишнюю жидкость, превращая его в концентрат. При этом не используются искусственные добавки, ароматизаторы или красители. Концентрированное квасное сусло быстро охлаждается и сразу фасуется. Весь процесс проходит в стерильных условиях в закрытых автоклавах, исключая попадание в напиток любых бактерий. 

Приготовить настоящий русский квас из концентрированного квасного сусла очень просто. Достаточно развести экстракт до необходимого объема водой, добавить, по желанию, сахар и внести дрожжи. Через 2 дня Вы сможете насладиться домашним напитком, приготовленным из набора для приготовления кваса.


Наш розничный магазин находится в Санкт-Петербурге, но товары мы отправляем по всей России. Для удобства мы используем собственных курьеров, несколько транспортных компаний на выбор и почту России. 

Бесплатная доставка

  • Акция действует в СПБ и Ленинградской области, а также в Москве и МО. Подробные условия акции здесь

Самовывоз

  • Временно недоступен

Доставка по СПб

  • Внутри КАД для заказов до 10 кг (это практически все товары нашего ассортимента) - 400 руб
  • За пределы КАД - расчитывается индивидуально, в среднем 22 руб за км.
  • СДЭК до пункта выдачи - от 150 руб

Доставка по России

  • СДЭК - от 200 руб
  • Деловые Линии (для крупногабаритных товаров) - от 500 руб
  • Почта России - от 250 руб
  • ЕМС - от 400 руб

Способы оплаты

  • Наличные - при самовывозе и доставке заказа в СПб
  • Банковская карта - только в розничном магазине
  • Онлайн - оплата - простой и надежный способ дистанционной оплаты
  • Оплата по счету

Подробнее о доставке и оплате

Как оформить заказ в интернет магазине ПИВОДОМА.РФ

  • По телефону +7 931 961 6167 (ежедневно с 11-00 до 20-00)
  • WhatsApp +7 931 961 6167
  • Оформить заказ на нашем сайте (круглосуточно)
  • Написать письмо pivo-doma-rf@yandex.ru

Хиты продаж

Дрожжи спиртовые DRINKIT 48 Turbo, 120 гр (упаковка 5 шт)

Дрожжи спиртовые DRINKIT 48 Turbo, 120 гр (упаковка 5 шт)

Премиальные турбо дрожжи DRINKIT 48 Turbo для приготовления водки и самогона с высокой уст..

450р.

СУПЕР ЦЕНА!!! Добрый Жар Элит 12 литров

СУПЕР ЦЕНА!!! Добрый Жар Элит 12 литров

Стильный, компактный и надежный дистиллятор ПАРАМЕТРЫ : Объем перегонного к..

4900р.

Домашняя пивоварня MINIMUM #1

Домашняя пивоварня MINIMUM #1

Домашняя пивоварня MINIMUM состоит только из самых необходимых элементов. Возможно Вам понадоби..

2690р.

ALCOFF Amber Ale, 1.7 кг

ALCOFF Amber Ale, 1.7 кг

ALCOFF Amber Ale - набор для приготовления янтарного пива. Необычный оттенок напитка достигаетс..

1690р.

Неохмеленный экстракт ALCOFF 1,7 кг, янтарный ячменный жидкий

Неохмеленный экстракт ALCOFF 1,7 кг, янтарный ячменный жидкий

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт ALCOFF AMBER используется при приготовлении полутемных с..

850р.

Подарочный набор ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ ЗЕРНОВОЙ (IRISH WHISKEY)

Подарочный набор ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ ЗЕРНОВОЙ (IRISH WHISKEY)

Предлагаем Вам удивить своего друга самогонщика и подарить ему готовый набор для приготовления ..

1990р.