Пятилитровая дубовая бочка из кавказского дуба. Обожженая и вощеная. Небольшие по объему бочки не требуют длительной выдержки , через за 6-10 месяцев самогон приобретает характерный карамельный цвет и различное послевкусие от ванили-чернослива до цветов и шоколада. Обжиг необходим для снятия напряжения древесины и её размягчения. При обжиге также происходит карамелизация содержащихся в дубе сахаров. И от интенсивности этого процесса зависит вкус готового напитка. Чем сильнее обжиг, тем больше карамельных оттенков будет во вкусе и аромате. При среднем обжиге — вкус будет более ванильный.
Перед использованием придется вымочить бочку водой. Как подготовить дубовую бочку читайте здесь.
В комплекте подставка и пробка. Кран приобретается отдельно.
Под заказ 3-7 дней
Бочка дубовая 5 литров Ставропольский бондарь
- Модель: 91012
- Наличие: Под заказ в течении 3-7 дней
-
7990р.