Концентрированный сок красного винограда - необходимый ингредиент для приготовления ароматных домашних дистиллятов - аналогов коньяка, граппы, чачи. После двойной перегонки у алкоголя остается аромат изначального сырья. В данном случае незабываемый запах красного винограда. Концентрированный сок просто разводится холодной водой 1 к 3,5. То есть к 1 кг сока добавляется 3,5 литра воды. В результате у Вам получится очень вкусный виноградный сок, который можно просто выпить. Но мы, конечно, рекомендуем не останавливаться на достигнутом и добавить к соку специальные спиртовые фруктовые дрожжи и приготовить виноградную брагу. После двойной дистилляции Вы получите спирт с ароматом винограда. Это у Вас получился аналог итальянской граппы или кавказской чачи. Если Вы выдержите полученный спирт в бочке или на дубовой щепе, то в итоге станете счастливым обладателем домашнего виноградного бренди. Особо смелые винокуры смешивают концентрированный сок красного винограда с другими соками, которых у нас не малый выбор. Творите с нашими концентрированными соками, создавайте новые напитки и не забывайте о чем предупреждает минздрав!
- Кислотность 0,8-1,5%
- Массовая доля сухих веществ 65%
- Пищевая ценность на 100 гр. углеводы 65 гр
- Энергетическая ценность 240 ккал (1105 кДж)
Упаковка: пластиковая канистра 5 кг
Производство Россия
Как приготовить коньяк из концентрированного сока красного винограда
Концентрированный сок красного винограда 5 кг
- Модель: 7504
- Наличие: Нет в наличии
-
1890р.