Премиальные турбо дрожжи DRINKIT 48 Turbo для приготовления водки и самогона с высокой устойчивостью к спирту. За 48 часов сбраживание до 14%, за 5 дней до 20%. Выполнены по шведской технологии в России. Благодаря специальному штамму брага содержит минимум сивушных масел и неприятных запахов, обеспечивают максимальный выход спирта. Возможно сбраживание больших объемов сахаров. При использовании DRINKIT 48 снижено пенообразование по сравнению с другими видами. Дрожжи практически универсальные и подходят для сбраживания любого сырья.
Как приготовить брагу с использованием дрожжей DRINKIT 48 Turbo:
- 6-8 кг сахара развести в 10 литрах горячей вода. Доведите объем до 25 литров холодной водой в чистой стерильной емкости.
- Температура для старта дрожжей 26-32 градуса..
- Аккуратно по поверхность рассыпьте дрожжи Drinkit 48 Turbo и перемешайте лопаткой с длинной ручкой
- Плотно закройте крышкой, перенесите в темное место и установите гидрозавор. Идеальная температура брожения - 27 градусов. При снижении температуры увеличивается срок ферментации. Допустимый разброс 20-28С.
- Быстрое брожение - 6 кг сахара, 27 градусов, 14% спирта за 48 часов. Спокойное брожение 8 кг сахара, 27 градусов, 20% за 4-5 дней.
- Брага требует двойной перегонки на любом дистилляторе.
Дрожжи спиртовые DRINKIT 48 Turbo продаются в фольгированном пакете 120 гр. Условия хранения не вскрытой упаковки - при температуре до 25 градусов и относительной влажности воздуха до 85%. Вскрытую упаковку возможно хранить при температуре 0-6 градусов и относительной влажности воздуха не более 85% не более 30 суток
Состав дрожжей Drinkit DRINKIT 48 Turbo: дрожжи 97%, микроэлементы 2%, питательные соли 1%. Производство Россия
Дрожжи спиртовые DRINKIT 48 Turbo, 120 гр (упаковка 5 шт)
- Модель: 70248-5x
- Наличие: Есть в наличии
-
450р.