Сегмент из скального дуба сильный обжиг - это колышки из столетних деревьев, выросших на скальных породах Кавказских гор. Они проходят сильный обжиг, благодаря которому придают алкоголю яркий цвет и терпкий благородный аромат. Дубовый сегмент используется для выдержки самогона и имеет массу преимуществ перед хранением в бочках. 

Преимущества использования дубовых сегментов:

• Экономия места - нет необходимости занимать много места дубовой бочкой.
  
• Экономия денег - дубовые сегменты стоят много дешевле.
  
• Защита природы - для изготовления бочки используется лучшая древесина из средней части ствола. Остальное - отходы. Колышки изготавливаются из всех частей дерева, включая и небольшие ветки. Отходов в таком производстве практически нет.
  
• За счет бОльшей площади соприкосновения процесс перехода ароматических веществ из древесины в алкоголь идет много быстрее. Для получения домашнего виски из зернового дистиллята достаточно 3-8 недель выдержки на сегменте из кавказского скального дуба. В бочке пришлось бы подождать не менее 3-4 месяцев. 
  
• В дубовой бочке всегда присутствует "доля ангела" - потеря алкоголя за счет испарения. Выдержка на дубовых сегментах лишена этого недостатка при условии настаивания в стеклянной таре.
• Возможность комбинировать дубовую щепу, кубики и сегмент различной обжарки в одной бутылке для получения лучшего вкуса и аромата. 

Как использовать сегмент из кавказского скального дуба сильный обжиг:

Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

• Залейте кубики на 5-10 минут кипятком.
• Выдержите в спирт-сырце или в любом самогоне для под перегонку в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят
• используйте 3-4 шт на 1 литр дистиллята. Но это не жесткое правило. Используйте большее или меньшее количество на свой вкус. Крепость алкоголя не должна превышать 45%, иначе процесс перехода ароматических веществ из древесины сильно замедлится.  Добавляйте кубики прямо в бутылку и настаивайте не менее недели. Для получения более благородного вкуса срок выдержки может быть увеличен до 2-х месяцев. Экспериментируйте. Комбинируйте кубики из кавказского скального дуба сильный обжиг с другими натуральными ароматизаторами. Например с  кубиками среднего обжига, придающим мягкий аромат древесных смол в ваш напиток. Повторное использование дубовых колышков не предусмотрено.

Комбинируйте с любой дубовой щепой, чипсами или сегментами.