• Кубики из кавказского скального дуба сильный обжиг 100 гр

Кубики из кавказского скального дуба сильный обжиг придают домашнему дистилляту яркий шоколадный аромат с толикой ванили. В зависимости от времени выдержки алкоголь приобретет благородный цвет темной бронзы и терпкий вкус древесных смол. Использование дубовых кубиков имеет много преимуществ перед бочками.

Преимущества использования дубовых кубиков:

  • Экономия места - нет необходимости занимать много места дубовой бочкой.
  • Экономия денег - дубовые кубики стоят много дешевле.
  • Защита природы - для изготовления бочки используется лучшая древесина из средней части ствола. Остальное - отходы. Кубики изготавливаются из всех частей дерева, включая и небольшие ветки. Отходов в таком производстве практически нет.
  • За счет бОльшей площади соприкосновения процесс перехода ароматических веществ из древесины в алкоголь идет много быстрее. Для получения домашнего виски из зернового дистиллята достаточно 3-8 недель выдержки на кубиках из кавказского скального дуба. В бочке пришлось бы подождать не менее 3-4 месяцев. 
  • В дубовой бочке всегда присутствует "доля ангела" - потеря алкоголя за счет испарения. Выдержка на дубовых кубиках лишена этого недостатка при условии настаивания в стеклянной таре.
  • Возможность комбинировать дубовую щепу, кубики и сегмент различной обжарки в одной бутылке для получения лучшего вкуса и аромата. 

Кубики изготовлены исключительно из кавказского скального дуба выросшего на горных породах. Для приготовления используется древесина, которой не менее 100 лет. Кубики обжигаются в каменных печах до получения почти черного цвета. Такой обжиг придаст алкоголю яркий цвет и кофейно-шоколадный аромат. Цвет напитка будет довольно темным.

Как использовать кубики из кавказского скального дуба сильный обжиг:

Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка:

  • Залейте кубики на 5-10 минут кипятком.
  • Выдержите в спирт-сырце или в любом самогоне для под перегонку в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят
  • Используйте 7 гр на 1 литр дистиллята. Но это не жесткое правило. Используйте большее или меньшее количество на свой вкус. Крепость алкоголя не должна превышать 45%, иначе процесс перехода ароматических веществ из древесины сильно замедлится.  Добавляйте кубики прямо в бутылку и настаивайте не менее недели. Для получения более благородного вкуса срок выдержки может быть увеличен до 2-х месяцев. Экспериментируйте. Комбинируйте кубики из кавказского скального дуба сильный обжиг с другими натуральными ароматизаторами. Например с сегментом без обжарки, придающим чистый древесный аромат в ваш напиток. 

Комбинируйте с любой дубовой щепой, чипсами или сегментами.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Кубики из кавказского скального дуба сильный обжиг 100 гр

  • Модель: 7107
  • Наличие: Есть в наличии
  • 160р.


Рекомендуемые товары

Углеводный комплекс Био-Вита ВИКТОРИЯ 60 гр

Углеводный комплекс Био-Вита ВИКТОРИЯ 60 гр

Углеводный комплекс Био-Вита ВИКТОРИЯ 60 гр сделан на основе сухой молочной сыворотки. Она благ..

385р.

Перец стручковый 100 гр

Перец стручковый 100 гр

Стручковый острый перец необходимый ингредиент для приготовления многих настоек. Различные реце..

90р.

Ягоды можжевельника 100 гр

Ягоды можжевельника 100 гр

Главный и необходимый ингредиент для приготовления джина - это можжевельник. На ягодах настаива..

165р.

Подарочный набор LIGHT RUM

Подарочный набор LIGHT RUM

Ром - известный на весь мир кубинский крепкий алкоголь. Он отличается необычным, ни с чем не ср..

1390р.

Подарочный набор LIGHT CORN WHISKEY

Подарочный набор LIGHT CORN WHISKEY

Ароматный кукурузный виски распространен в Северной Америке и не так часто встретишь в магазине..

1350р.

ароматизатор, сегмент, кавказ