• Бентонит BeerVingem, 15 гр

Бентонит BeerVingem - это натуральная глина, которая уже довольно долгое время используется для осветления (оклейки) вин и браги. Известно, что по окончании брожения остатки дрожжей еще долгое время остаются как взвесь уже в практически готовом вине. Конечно можно подождать осветления естественным путем. Обычно это занимает от месяца до нескольких лет. Если вино не осветлить, то во-первых оно будет выглядеть совсем неаппетитно. Во-вторых - в нем будет явный дрожжевой привкус, который испортит весь букет. На всех больших производствах бентонит используется уже с 30-х годов прошлого века. Эта глина обладает феноменальной способностью связывать белки, мертвые дрожжи, вредные вещества. Уже через 15 минут после начала оклейки бентонит выпадает в осадок, увлекая за собой все, чего в вине быть не должно.

Винокуры тоже активно используют бентонит BeerVingem для быстрого оклеивания браги перед перегонкой. Мертвые микроорганизмы из неосветленной браги часто пригорают ко дну дистиллятора, придавая неприятный привкус самогону. Использование глины непосредственно перед перегонкой очистит продукт буквально за полчаса. Достаточно слить брагу с осадка и она готова к перегонке.

Как использовать бентонит BeerVingem инструкция:

  1. Пакетик бентонита BeerVingem 15 гр рассчитан на 23 литра вина или браги
  2. Разведите глину в 150 мл теплой воды и оставьте на 2-3 часа. За это время она набухнет и будет готова к использованию.
  3. Размешайте глину и тонкой струйкой влейте в вино или брагу постоянно помешивая.
  4. Процесс осветления начнется практически мгновенно. Обычно за сутки жидкость полностью осветляется, а бентонит выпадает в плотный осадок на дно емкости
  5. Аккуратно слейте жидкость с осадка с помощью сифона. Не передвигайте и не качайте емкость. При переливе старайтесь не касаться трубкой осадка, чтобы не взболтать его. 

ВНИМАНИЕ! Бентонит ни в коем случае нельзя сливать в унитаз. Он засоряет сливные трубы так, что прочистить их возможно только механическим путем. 


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Бентонит BeerVingem, 15 гр

  • Модель: 7037
  • Наличие: Есть в наличии
  • 50р.


Рекомендуемые товары

Сифон  переливной

Сифон переливной

Сифон переливной используется для розлива домашнего пива или вина по бутылкам. Предварительно р..

390р.

Держатель  сифона

Держатель сифона

Держатель сифона необходим при розливе домашнего вина по бутылкам. Он фиксирует переливной сифо..

100р.

Дрожжи винные с питательной солью BeerVingem, 25 гр

Дрожжи винные с питательной солью BeerVingem, 25 гр

Главный секрет хорошего вина - это дрожжи. Качественные винные дрожжи. Ведь каким бы чудесным р..

120р.

Остановитель брожения BeerVingem, 8,5 гр

Остановитель брожения BeerVingem, 8,5 гр

Остановитель брожения BeerVingem - под этим названием скрывается вещество, известное химик..

60р.

Новые поступления

Дрожжи спиртовые Pathfinder TY48 High Power Ferment, 135 гр

Дрожжи спиртовые Pathfinder TY48 High Power Ferment, 135 гр

Быстрая или крепкая? Это мы про новые спиртовые дрожжи Pathfinder TY48 High Power Ferment. Если..

250р.

Дрожжи спиртовые Pathfinder TY24 Ultra Fast Ferment, 205 гр

Дрожжи спиртовые Pathfinder TY24 Ultra Fast Ferment, 205 гр

Нужны самые быстрые дрожжи? Pathfinder TY24 Ultra Fast Ferment - это то, что Вам нужно! Ун..

300р.

Дрожжи спиртовые Pathfinder TY147 Fruit Base Ferment, 120 гр

Дрожжи спиртовые Pathfinder TY147 Fruit Base Ferment, 120 гр

Лучшим выбором для фруктовой и ягодной браги станут уникальные спиртовые турбодрожжи Pathf..

250р.

Кувшин мерный 3000 мл

Кувшин мерный 3000 мл

Большой мерный кувшин на 3 литра. Непрозрачный качественный пластик легко моется и быстро сохне..

490р.

Бутылка стеклянная "Традиция" 1,5 литра

Бутылка стеклянная "Традиция" 1,5 литра

Круглая бутылка "Традиция" с высоким горлышком и стеклянной герметичной пробкой. Украшена объем..

390р.

Бутыль Tvist-Off 100 15 литров

Бутыль Tvist-Off 100 15 литров

Большая бутыль из зеленого толстого стекла. Специально создана для подготовки сусла и брожения ..

1700р.