Дрожжи спиртовые
Качественные спиртовые дрожжи - это 50% успеха при приготовлении самогона. Именно от них зависит, получится у Вас хорошая брага для перегонки или сусло скиснет и останется его только вылить. Опять же важный момент - органолептические свойства самогона. То есть простым языком - вкус и запах. Обычные хлебопекарные дрожжи могут справиться с брожением, но результат Вам не очень понравится. В браге появится очень большой осадок. Явный дрожжевой привкус и большое содержание сивушных масел испортит аромат будущего напитка. А содержание спирта в браге будет минимальным. С целью получения лучшего алкоголя мы рекомендуем покупать специальные спиртовые дрожжи. У нас есть целая статья Как выбрать дрожжи для самогона
Существует много видов спиртовых дрожжей созданных специально для приготовления самогона. Они классифицируются в зависимости от видов сусла, для которого предназначены. Например тростниковая меласса - сложный продукт для сбраживания. Обычные микроорганизмы с трудом справляются со своей задачей. В отличии от специальных спиртовых дрожжей для рома. Они с легкостью переработают тростниковый сахар в высококачественный спирт. Из которого в процессе дистилляции получится ароматный ром. Или виски. Мы рекомендуем использовать специальные whisky дрожжи. Ведь основное достоинство этого напитка именно во вкусе и аромате. При использовании другого вида дрожжей из Вашей зерновой браги не только не получится хороший виски. Она может совсем не забродить. Та же ситуация и с другими видами сусла. Зерновые, фруктовые и сахарные браги требуют особого к себе отношения. Именно поэтому рекомендуется покупать специальные дрожжи для каждого вида самогона.
Отдельно хочется упомянуть особый вид дрожжей. Это турбо-дрожжи. Обычно используются для приготовления сахарного самогона. Их особенность - скорость сбраживания. Есть супер микроорганизмы, которые за 24 часа превратят сахар в спирт. Другие за непродолжительное время доведут содержание алкоголя в браге до рекордных 20%. В общем выбирайте, какие выбрать спиртовые дрожжи для самогона, а мы готовы предоставить Вам большой ассортимент этих товаров.