• Дрожжи спиртовые Bragman Universal 48, 135 гр

Дрожжи спиртовые Bragman Universal 48 - прежде всего ориентированы на брожение сахарной браги. Но хорошие результаты эти микроорганизмы показывают и с зерновыми и фруктовыми основами. Именно поэтому в названии и присутствует - Universal - универсальные. Помимо дрожжей в упаковке содержатся питательные вещества, микроэлементы и пеногаситель. Вместе эти ингредиенты показывают наилучший результат.

Существует 2 варианта использования дрожжей спиртовых Bragman Universal 48. Оба они рассчитаны на 25 литров сусла. В зависимости от поставленной задачи Вы получаете либо "быструю" брагу, либо "крепкую". Быстрая брага - это брожение в течении 48 часов при температуре около 30С. Итоговый результат - примерно 14% содержание алкоголя. Если Вы никуда не торопитесь, сделайте рекордные 21%! В течении полутора-двух недель дрожжи Bragman Universal 48 превратят 9 кг сахара в наикрепчайшую брагу. 

Приготовление браги стандартное. Продезинфицируйте все оборудование. Налейте в ферментер необходимый объем воды требуемой температуры (см. таблицу ниже). Добавьте сахар и все тщательно размешайте. Рассыпьте по поверхности дрожжи Bragman Universal 48 и слегка перемешайте. Закройте крышкой и установите гидрозатвор. Переместите ферментер в помещение с оптимальной температурой для брожения. По окончании брожения брагу дважды дистиллируйте

Ниже в таблице представлены зависимость содержания алкоголя в готовой браге в зависимости от температуры и времени брожения. Все значения примерны и зависят от окружающих факторов. Содержание алкоголя рассчитывается для идеальных условий, поэтому может отличаться от реальных значений.

Начальное содержание сахара6 кг7 кг8 кг9 кг
Вода21 л20 л20 л20 л
Время брожения48 часов3-4 дня5-8 дней8-12 дней
Диапазон температур окружающей среды, оС20-3520-3320-2718-24
Рекомендуемая температура добавляемой воды, оС40352025
Содержание алкоголя, %1416,52021

Дрожжи спиртовые "Bragman Universal 48" упакованы в фольгированный пакет, который защищает их от воздействий окружающей среды. Хранение ненарушенной упаковки допускается при температуре до 25 градусов. Вскрытую упаковку хранить нельзя. Рекомендуется использовать дрожжи "Bragman Universal 48" полностью.


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Дрожжи спиртовые Bragman Universal 48, 135 гр

  • Модель: 7601
  • Наличие: Есть в наличии
  • 230р.


Рекомендуемые товары

Лопатка мешалка  50 см

Лопатка мешалка 50 см

Часто бывает, что брожение неожиданно останавливается. Одной из причин может быть плотная "корк..

220р.

Емкость Beer Zavodik без отверстия, 33 л.

Емкость Beer Zavodik без отверстия, 33 л.

Этой емкости достаточно для приготовления домашнего пива из любого солодового экстракта. Все см..

460р.

Декстроза 1 кг

Декстроза 1 кг

Декстроза - виноградный сахар. При приготовлении домашнего пива обязательно, помимо солодового ..

140р.

дрожжи, брага, bragman

Новые поступления

Дрожжи для сидра Gervin GV13 Cider

Дрожжи для сидра Gervin GV13 Cider

Благодаря дрожжам для сидра Gervin GV13 Cider без длительных хлопот вы приготовите этот вк..

150р.

Дрожжи винные Gervin GV2 Robust wine

Дрожжи винные Gervin GV2 Robust wine

Дрожжи винные Gervin GV2 Robust wine уникальный штамм особо агрессивных дрожжей для сбражи..

150р.

Дрожжи винные Gervin GV1 Universal

Дрожжи винные Gervin GV1 Universal

Универсальные винные дрожжи Gervin GV1 Universal необходимы любому уважающему себя ви..

150р.

Резиновый переходник с крана на дивертор

Резиновый переходник с крана на дивертор

Если Ваш кран имеет внутреннюю резьбу, то для подсоединения к нему дивертора используйте этот р..

120р.

Концентрат квасного сусла РАСПАК 160 гр на 5 литров

Концентрат квасного сусла РАСПАК 160 гр на 5 литров

Если Вы любите квас, а то, что продается в магазинах в пластиковых бутылках Вас не устраивает, ..

70р.

Леденцы для карбонизации 160 гр

Леденцы для карбонизации 160 гр

Не хочется отмерять декстрозу для карбонизации? Тогда используйте готовые леденцы. Удобно, прос..

290р.