• Сегмент из кавказского скального дуба сильный обжиг 100 гр

Сегмент из скального дуба сильный обжиг - это колышки из столетних деревьев, выросших на скальных породах Кавказских гор. Они проходят сильный обжиг, благодаря которому придают алкоголю яркий цвет и терпкий благородный аромат. Дубовый сегмент используется для выдержки самогона и имеет массу преимуществ перед хранением в бочках. 

Преимущества использования дубовых сегментов:

  • Экономия места - нет необходимости занимать много места дубовой бочкой.
  • Экономия денег - дубовые сегменты стоят много дешевле.
  • Защита природы - для изготовления бочки используется лучшая древесина из средней части ствола. Остальное - отходы. Колышки изготавливаются из всех частей дерева, включая и небольшие ветки. Отходов в таком производстве практически нет.
  • За счет бОльшей площади соприкосновения процесс перехода ароматических веществ из древесины в алкоголь идет много быстрее. Для получения домашнего виски из зернового дистиллята достаточно 3-8 недель выдержки на сегменте из кавказского скального дуба. В бочке пришлось бы подождать не менее 3-4 месяцев. 
  • В дубовой бочке всегда присутствует "доля ангела" - потеря алкоголя за счет испарения. Выдержка на дубовых сегментах лишена этого недостатка при условии настаивания в стеклянной таре.
  • Возможность комбинировать дубовую щепу, кубики и сегмент различной обжарки в одной бутылке для получения лучшего вкуса и аромата. 

Как использовать сегмент из кавказского скального дуба сильный обжиг:

Все очень просто - используйте 5-10 шт на 1 литр дистиллята. Но это не жесткое правило. Используйте большее или меньшее количество на свой вкус. Крепость алкоголя не должна превышать 45%, иначе процесс перехода ароматических веществ из древесины сильно замедлится.  Добавляйте кубики прямо в бутылку и настаивайте не менее 3-х недель. Для получения более благородного вкуса срок выдержки может быть увеличен до 2-х месяцев. Экспериментируйте. Комбинируйте кубики из кавказского скального дуба сильный обжиг с другими натуральными ароматизаторами. Например с  кубиками среднего обжига, придающим мягкий аромат древесных смол в ваш напиток. Повторное использование дубовых колышков не предусмотрено. 

Комбинируйте с любой дубовой щепой, чипсами или сегментами.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Сегмент из кавказского скального дуба сильный обжиг 100 гр

  • Модель: 7112
  • Наличие: Есть в наличии
  • 160р.


Рекомендуемые товары

Смесь специй "Джин"

Смесь специй "Джин"

Состав: плоды можжевельника, кориандр, бадьян, кардамон. Вес 18 гр.Содержимое пакетика залить 1..

80р.

Дубовый сегмент ВИСКИ 18 шт

Дубовый сегмент ВИСКИ 18 шт

Дубовый сегмент ВИСКИ  - специально для приготовления знаменитого напитка из домашнего сам..

365р.

Углеводный комплекс Био-Вита ВИКТОРИЯ 60 гр

Углеводный комплекс Био-Вита ВИКТОРИЯ 60 гр

Углеводный комплекс Био-Вита ВИКТОРИЯ 60 гр сделан на основе сухой молочной сыворотки. Она благ..

350р.

ароматизатор, сегмент, кавказ

Новые поступления

Набор для приготовления вина Beervingem Сочное Яблоко

Набор для приготовления вина Beervingem Сочное Яблоко

Набор для вина Beervingem Сочное Яблоко - белое ароматное вино на основе сушеных ябло..

1190р.

Набор для приготовления вина Beervingem Клубничное Лето

Набор для приготовления вина Beervingem Клубничное Лето

Винный набор Beervingem Клубничное Лето  - незабываемый аромат июня, сохраненный на в..

1420р.

Пипетка Пастера 3 мл (10 шт)

Пипетка Пастера 3 мл (10 шт)

Пипетки одноразовые объемом в 3 мл для точной дозировки жидкостей небольших объемов. Например п..

90р.

Стойка разборная для ЦКТ FastFerment 30 л.

Стойка разборная для ЦКТ FastFerment 30 л.

Специально созданная стойка для домашней пивоварни ЦКТ FastFerment. Позволяет установить е..

1990р.

Домашняя пивоварня ЦКТ FastFerment 30 л.

Домашняя пивоварня ЦКТ FastFerment 30 л.

Универсальная домашняя пивоварня ЦКТ FastFerment - новейшая разработка из США. Ведь именно там ..

7990р.

Пробка для водочной бутылки 25 шт

Пробка для водочной бутылки 25 шт

Набор корковых агломерированных пробок для водочной или коньячной бутылки. Упаковка - пластиков..

200р.