• Дубовый сегмент легкой обжарки 18 шт

Дубовый сегмент легкой обжарки используется как натуральный ароматизатор домашних вин и крепких напитков. В небольшой баночке находится 18 колышков экологически чистого дуба. Легкая обжарка придает дереву тонкий копченый аромат. Настаивание напитков на дубовом сегменте заменяет долговременную выдержку в бочках. Благодаря небольшому размеру колышка, процесс ароматизации происходит заметно быстрее. Для получения виски из зернового самогона требуется  выдержка в небольшой бочке около года, то использование дубового сегмента позволяет сократить этот срок до нескольких недель.

Как использовать дубовый сегмент легкой обжарки.

  1. Для получения лучшего вкуса и аромата Вы можете комбинировать дубовые сегменты различной обжарки. 
  2. Полная упаковка 18 колышков рассчитана на 4 литра алкоголя. То есть на литр используйте не менее 4 шт. При желании можете увеличить до 9. 
  3. Вымачиваете необходимое количество сегментов в спирте-сырце около одного часа.
  4. Поместите вымоченные колышки в стеклянную посуду и залейте очищенным дистиллятом. В зависимости от напитка, крепость самогона может колебаться от 55 до 80 об. 
  5. Настаивайте напиток не менее 4х недель. Верхний порог неограничен, но не желательно выдерживать алкоголь на дубовом сегменте дольше 16 недель. Не забывайте систематически взбалтывать.
  6. По окончании фильтровать напиток не обязательно, но желательно.
  7. До необходимой крепости разведите продукт фильтрованной или бутилированной водой. Дополнительно дайте отдохнуть напитку в течении 4-х недель. помните, что крепкий алкоголь можно хранить только в стеклянной таре
  8. Дубовый сегмент не подлежит повторному использованию.


Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Дубовый сегмент легкой обжарки 18 шт

  • Модель: 7115
  • Наличие: Есть в наличии
  • 220р.


Рекомендуемые товары

Смесь специй "Джин"

Смесь специй "Джин"

Состав: плоды можжевельника, кориандр, бадьян, кардамон. Вес 18 гр.Содержимое пакетика залить 1..

80р.

Коньяк классический

Коньяк классический

Коньяк - ароматный алкогольный напиток. Все его знают, все его пробовали.  Процесс пригото..

120р.

Дубовый сегмент сильной обжарки 18 шт

Дубовый сегмент сильной обжарки 18 шт

Дубовый сегмент сильной обжарки для тех, кто предпочитает яркий древесный аромат в выдержанных ..

270р.

Сегмент из кавказского скального дуба средний обжиг 100 гр

Сегмент из кавказского скального дуба средний обжиг 100 гр

Сегмент из кавказского скального дуба средний обжиг - слегка обожженные колышки столетнего дере..

160р.

ароматизатор, сегмент

Новые поступления

Концентрированный яблочный сок 5 кг

Концентрированный яблочный сок 5 кг

Концентрированный яблочный сок - основа для приготовления кальвадоса в домашних условиях. Конеч..

900р.

Меласса тростниковая 7 кг

Меласса тростниковая 7 кг

Меласса тростниковая - необходимый ингредиент в приготовлении настоящего рома. Она придает гото..

900р.

Набор для приготовления настойки ИТАЛЬЯНСКАЯ САМБУКА Домашняя Винокурня

Набор для приготовления настойки ИТАЛЬЯНСКАЯ САМБУКА Домашняя Винокурня

Итальянская самбука - популярный во всем мире напиток. Основа его - семена аниса и бадьян. Алко..

195р.

Набор для приготовления настойки ЗВЕРОБОЙ Домашняя Винокурня

Набор для приготовления настойки ЗВЕРОБОЙ Домашняя Винокурня

Настойка на основе ЗВЕРОБОЯ не только вкусная, но и обладает полезными свойствами. Не зря эта т..

195р.

Набор для приготовления настойки СИБИРСКАЯ Домашняя Винокурня

Набор для приготовления настойки СИБИРСКАЯ Домашняя Винокурня

Сибирскую настойку принято готовить осенью, а употреблять - зимой. Крепкая и ароматная, на осно..

195р.

Набор для приготовления настоек ПЕРЦОВАЯ Домашняя Винокурня

Набор для приготовления настоек ПЕРЦОВАЯ Домашняя Винокурня

Острый красный перец чили используется во множестве рецептов настоек на основе самогона. Это и ..

195р.