БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА ДИСТИЛЛЯТОРОВ

      


                

Ерофеич

Ерофеич - старинный русский напиток на основе очищенного самогона. До сих пор ходит много легенд о происхождении названия. Мы не станем утомлять Вас возможными вариантами, тем более на вкус напитка это никак не повлияет.

Водка в качестве основы Ерофеича даже не рассматривается.  Крепость напитка колеблется в пределах 65-80% спирта. В старину для приготовления Ерофеича использовали самогон 3-4 перегнанный, так как путем многократных перегонок достигалось повышение крепости. Сейчас в качестве основы достаточно взять алкоголь двойной перегонки дважды очищенный углем и марганцовкой. Пьют его исключительно перед едой для повышения аппетита и закусывают жирным мясом или рыбой. Ерофеича не принять потреблять более 2-х рюмок. 

Так как в былые времена считалось кощунством разбавлять алкоголь водой, то крепкий самогон настаивали на травах для смягчения привкуса сивухи, которая все равно оставалась в напитке домашнего производства. В каждом хозяйстве был свой рецепт Ерофеича, который тщательно скрывался. После изобретения ректификационных колонн спирт получать стало проще и про Ерофеича забыли. Не стало необходимости прятать запахи сивухи под ароматом трав. Мы решили напомнить Вам о незаслуженно забытом исконно русском напитке.

Итак, как приготовить Ерофеича в домашних условиях:

  • самогон очищенный 65-80% – 1 л
  • измельченный корень калгана (лапчатки) – 10 гр
  • зверобой – 5 гр
  • перечная мята – 5 гр
  • ромашка – 5 гр
  • полынь – 1 гр
  • семена аниса – 10 гр

Это примерно. Так как точного рецепта не существует, то открывается множество возможностей для творчества. Можете убрать любой ингредиент, изменить количество или добавить что-то свое. Сахар использовать не рекомендуется, ведь это горькая настойка. Все ингредиенты смешиваете и настаиваете 2 недели, периодически взбалтывая. После Ерофеича надо отфильтровать и разлить по бутылкам. Пусть он отдохнет пару денечков и можно пробовать. 


Хиты продаж

MUNTONS Professional Export Stout 1,8 кг

MUNTONS Professional Export Stout 1,8 кг

MUNTONS Export Stout - темное тяжелое пиво. Если Вы являетесь поклонником Guinness, то это пиво..

1690р.

Домашняя пивоварня Beer Zavodik Mini

Домашняя пивоварня Beer Zavodik Mini

Купите пивоварню Beer Zavodik Mini и вы получите все необходимое для приготовления 23..

2590р.

Бутылка с бугельной пробкой 1 литр

Бутылка с бугельной пробкой 1 литр

Наконец появилась бутылка с бугельной пробкой настоящего мужского объема! Теперь в стеклянную т..

160р.

Набор для приготовления вина Beervingem Дикая Слива

Набор для приготовления вина Beervingem Дикая Слива

Ароматное сливовое вино Beervingem Дикая Слива сделано на основе терна. Этот фру..

1550р.

Бутыль Казацкий 10 л.

Бутыль Казацкий 10 л.

Большая стеклянная бутыль на 10 литров. Вы можете хранить в ней любой алкоголь. И спирт-сырец, ..

1390р.

Декстроза 1 кг

Декстроза 1 кг

Декстроза - виноградный сахар. При приготовлении домашнего пива обязательно, помимо солодового ..

140р.