Кумивка

В холодное время года очень подойдут к столу крепкие настойки на основе хрена. Сегодня предлагаем рецепт настойки "Кумивка" Это старый рецепт, известный еще со времен Киевской Руси. Хрен издавна используется не только для ароматизации блюд, но и для согрева. Имбирь - главный ингредиент всех противопростудных напитков. Лимон - источник витамина С.  

 Все ингредиенты этого рецепта и по отдельности согревают. А представляете все в одном напитке!!! Это обязательно надо попробовать. Если Вы замерзли, выпейте Кумивки 50-100 грамм перед или во время еды. Поверьте, простуда не задержится в вашем организме.

Для рецепта настойки Кумивка потребуется:

  • Хрен свежий - 50 гр
  • Острый перец - половинка стручка. 
  • Имбирь свежий - 50 гр
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Перец черный горошком - 4 шт
  • Лимонный сок - 1 столовая ложка
  • Самогон 40 об - 500 мл

Как приготовить настойку "Кумивка" в домашних условиях:

Хрен и имбирь очищаем от кожуры, мелко режем или трем на крупной терке. Хрен заворачиваем в марлю и завязываем узелком. Или помещаем в специальный хлопковый мешочек с завязками. В чистую литровую банку помещаем все ингредиенты, заливаем самогоном. Тщательно размешиваем, мед должен раствориться. Настаиваем в теплом, 22-27 градусов, и темном месте. Периодически взбалтываем. Через 7 дней вынимаем хрен и настаиваем еще 7-10 дней. Процеживаем через 4 слоя марли или делаем фильтр из ваты и воронки. Хранить настойку лучше в холодильнике.

Хиты продаж

Mangrove Jack's Beerkit Belgian Ale 1,7 кг

Mangrove Jack's Beerkit Belgian Ale 1,7 кг

О бельгийском эле можно писать бесконечно. Проще его попробовать. С помощью солодового..

1990р.

Феникс Кристалл 15, 20, 30 литров

Феникс Кристалл 15, 20, 30 литров

Основное отличие дестиллятора Феникс Кристалл  от других - более высокая колонна, оснащенн..

9600р.

Дубовый сегмент ВИСКИ 18 шт

Дубовый сегмент ВИСКИ 18 шт

Дубовый сегмент ВИСКИ  - специально для приготовления знаменитого напитка из домашнего сам..

370р.

Фильтр-кувшин для самогона МАКАРЫЧ-КУЗЬМИЧ 3,4 литра

Фильтр-кувшин для самогона МАКАРЫЧ-КУЗЬМИЧ 3,4 литра

Уникальный фильтр-кувшин МАКАРЫЧ-КУЗЬМИЧ создан компанией Гейзер специально для очистки самогон..

800р.

Бутылка 0,25 л. ФЛЯГА для настоек

Бутылка 0,25 л. ФЛЯГА для настоек

Плоская бутылка классической формы. "Фляга" подходит для розлива домашнего самогона.  Для ..

35р.

Пивоварня Beer Zavodik Micro

Пивоварня Beer Zavodik Micro

Самая бюджетная домашняя пивоварня, которую только можно купить. Вы еще не решили - будете ли В..

810р.