Кумивка

В холодное время года очень подойдут к столу крепкие настойки на основе хрена. Сегодня предлагаем рецепт настойки "Кумивка" Это старый рецепт, известный еще со времен Киевской Руси. Хрен издавна используется не только для ароматизации блюд, но и для согрева. Имбирь - главный ингредиент всех противопростудных напитков. Лимон - источник витамина С.  

 Все ингредиенты этого рецепта и по отдельности согревают. А представляете все в одном напитке!!! Это обязательно надо попробовать. Если Вы замерзли, выпейте Кумивки 50-100 грамм перед или во время еды. Поверьте, простуда не задержится в вашем организме.

Для рецепта настойки Кумивка потребуется:

  • Хрен свежий - 50 гр
  • Острый перец - половинка стручка. 
  • Имбирь свежий - 50 гр
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Перец черный горошком - 4 шт
  • Лимонный сок - 1 столовая ложка
  • Самогон 40 об - 500 мл

Как приготовить настойку "Кумивка" в домашних условиях:

Хрен и имбирь очищаем от кожуры, мелко режем или трем на крупной терке. Хрен заворачиваем в марлю и завязываем узелком. Или помещаем в специальный хлопковый мешочек с завязками. В чистую литровую банку помещаем все ингредиенты, заливаем самогоном. Тщательно размешиваем, мед должен раствориться. Настаиваем в теплом, 22-27 градусов, и темном месте. Периодически взбалтываем. Через 7 дней вынимаем хрен и настаиваем еще 7-10 дней. Процеживаем через 4 слоя марли или делаем фильтр из ваты и воронки. Хранить настойку лучше в холодильнике.

Хиты продаж

Mangrove Jack's Beerkit Munich Lager 1,7 кг

Mangrove Jack's Beerkit Munich Lager 1,7 кг

Предлагаем Вам сварить настоящий лагер, именно такой, как варят в Мюнхене. Из солодово..

1990р.

Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons Wheat 0,5 кг

Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons Wheat 0,5 кг

Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons Wheat добавляется к пивному суслу как замена саха..

420р.

Бочонок, ферментер для брожения пива 30 литров

Бочонок, ферментер для брожения пива 30 литров

Приготовление домашнего пива теперь не только вкусный и увлекательный процесс. Мы его сделали е..

6990р.

Набор трав и специй АКВАВИТ Норвежская водка BeerVingem

Набор трав и специй АКВАВИТ Норвежская водка BeerVingem

Норвежская водка Аквавит давно завоевала популярность не только в Скандинавии, но и далеко за е..

145р.

Бутылка с бугельной пробкой  0,5 л.

Бутылка с бугельной пробкой 0,5 л.

Бутылка стеклянная с бугельной пробкой. Подходит для розлива домашнего пива. Для многоразового ..

85р.

Феникс Локомотив с 2 сухопарниками

Феникс Локомотив с 2 сухопарниками

Дистиллятор Феникс Локомотив с 2 сухопарниками - идеальный выбор для домашнего самогоноварения...

9600р.