Кумивка

В холодное время года очень подойдут к столу крепкие настойки на основе хрена. Сегодня предлагаем рецепт настойки "Кумивка" Это старый рецепт, известный еще со времен Киевской Руси. Хрен издавна используется не только для ароматизации блюд, но и для согрева. Имбирь - главный ингредиент всех противопростудных напитков. Лимон - источник витамина С.  

 Все ингредиенты этого рецепта и по отдельности согревают. А представляете все в одном напитке!!! Это обязательно надо попробовать. Если Вы замерзли, выпейте Кумивки 50-100 грамм перед или во время еды. Поверьте, простуда не задержится в вашем организме.

Для рецепта настойки Кумивка потребуется:

  • Хрен свежий - 50 гр
  • Острый перец - половинка стручка. 
  • Имбирь свежий - 50 гр
  • Мед - 2 столовые ложки
  • Перец черный горошком - 4 шт
  • Лимонный сок - 1 столовая ложка
  • Самогон 40 об - 500 мл

Как приготовить настойку "Кумивка" в домашних условиях:

Хрен и имбирь очищаем от кожуры, мелко режем или трем на крупной терке. Хрен заворачиваем в марлю и завязываем узелком. Или помещаем в специальный хлопковый мешочек с завязками. В чистую литровую банку помещаем все ингредиенты, заливаем самогоном. Тщательно размешиваем, мед должен раствориться. Настаиваем в теплом, 22-27 градусов, и темном месте. Периодически взбалтываем. Через 7 дней вынимаем хрен и настаиваем еще 7-10 дней. Процеживаем через 4 слоя марли или делаем фильтр из ваты и воронки. Хранить настойку лучше в холодильнике.

Хиты продаж

Подарок НАСТОЯЩЕМУ ГУРМАНУ

Подарок НАСТОЯЩЕМУ ГУРМАНУ

Подарок самогонщику НАСТОЯЩЕМУ ГУРМАНУ. Такой набор настоек приведет в восторг любого винокура...

1225р.

Домашняя винодельня Vin Zavodik Mini

Домашняя винодельня Vin Zavodik Mini

Домашняя винодельня - это удобно! Теперь Вы сможете приготовить вино цивилизованно и с комфорто..

1990р.

Набор для приготовления вина Beervingem Клубничное Лето

Набор для приготовления вина Beervingem Клубничное Лето

Винный набор Beervingem Клубничное Лето  - незабываемый аромат июня, сохраненный на в..

990р.

Воронка с фильтром, нержавейка, 150 мм

Воронка с фильтром, нержавейка, 150 мм

Для удобного и быстрого фильтрования настоек, браги, винного сусла используйте специальную сбор..

470р.

Феникс Зенит с дефлегматором

Феникс Зенит с дефлегматором

Новинка 2017 года - уникальный дистиллятор Феникс Зенит. Помимо холодильника этот самогонный ап..

12700р.

Декоративная бутылка ШТОРМ

Декоративная бутылка ШТОРМ

Декоративная бутылка с ручной роспись. Украшена изображением штормового моря. В комплекте корко..

2500р.